燃气型、电热型二种；本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅，全自动炒货机整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，电燃炒货机机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能。全电：（1）卧式25型电热炒货机（2）卧式50型电热炒货机（3）卧式100型电热炒货机燃气：（1) 卧式25燃气炒货机(2) 卧式50型燃气炒板栗机（3）卧式25型电热炒板栗机

炒货机用途

适合所有炒货、原料加工，营养办好原料加工，中材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。

炒货机用途

用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。

滚筒即为炒制用的炒制筒，一般为圆柱筒形，其内部中空，用于容纳炒制原料；下部的加热箱采用电加热箱，且加热箱包括件电加热杆和热反射箱体，热反射箱体正对滚筒的一面为圆弧面，电加热杆均布在该圆弧面上，以此可实现均匀加热。

进一步的，滚筒一端封闭且设有与动力部连接的从动轴，滚筒另一端设有进料口，从进料口往内沿滚筒内壁面设置有螺旋状的搅拌片，进料口与进出料部配合。