【炒货机】又称炒咖啡豆机、炒栗子机、炒花生机、炒瓜子机、炒核桃机、炒芝麻机、炒豆机、炒米机、炒榛子机、炒松子机、炒开心机。全电、燃气型二种；采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；展示型板栗机圆弧结构，造形美观；展示型炒栗子机高强度耐热玻璃，耐用，具有良好的展示效果。全电、燃气型二种；采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；展示型板栗机圆弧结构，造形美观；展示型炒栗子机高强度耐热玻璃，耐用，具有良好的展示效果。
炒货的口味深得人们喜爱，人们享受炒货的同时，且不得不为制备炒货的繁琐过程而烦恼。目前的炒制主要由人工进行，在炒锅内不断进行翻炒，根据人的主观判断来决定温度的控制、翻炒的次数、炒制的时间等。对于经验不足的人来说，这样的炒制过程是一项非常艰难的工作，一般人难以在技术上达到要求，不能炒出美味可口的炒货。这也导致了市场上的炒货口味参差不齐，质量高低差别较大的现状，同时因为过程繁琐，新鲜炒货的数量总是太少，不能满足人们的需求。
因此，在炒货的炒制上存在亟待解决的技术问题，需要人们迫切解决炒制过程中的时间、温度等的控制问题。
炒货机设备操作非常简单谁都会，首先使用前由***电工将线接好。其次用户可根据炒制产品的特点设定温度装入炒货物，正转是装料和炒制物品，35赫兹（20转/分），炒制完成后先归零位，然后使滚筒反转，50赫兹（29转/分），物料出筒，后出料转速时35赫兹（20转/分）。后就是温度设定过高可能导致炒制物品出现糊状，温度设定过低将延长炒制时间，用户可自行设定，使温度、炒制时间达到好的状态。
炒货机厂家阐述，松子仁中含蛋白质十六．七克，脂肪六十三．五克，糖九．八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。松子味甘性微温，具有心、调大肠、、、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、、肺燥咳嗽等症也有很好的作用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。子的作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的者食用。
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